שאטו דה ל'אסקארל מאהוט רוזה

בלב שמורת הטבע העצומה 'לה סנט בום' שבמחוז פרובאנס הציורי שוכנת הטירה היפהפייה ל'אסקראל- ביתו של היקב הקרוי גם על שמה. העשייה ביקב מתחשבת בסביבה ובטבע וכל היינות מיוצרים תחת פיקוח אורגני. יאן פינו הבעלים ומייסד קרן לשימור הטבע בצרפת יחד עם צוות היקב המסור נשארים נאמנים ליתרונות הטבעיים של אזור היין, ומתמחים בייצור יינות רוזה נפלאים, ארומטיים ומעודנים.